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1 "A Seca do TOMATE"







Numa busca pela Internet, sobre a seca do tomate,
verifiquei que há duas maneiras de sacar o tomate!
 -Uma Tradicional e outra receitinha bem + rápida no forno,
 durante pelo menos 3horas a 150ºC.
Claro que optei por fazer a Tradicional, e porque a minha sogra também o fez e
resultou lindamente!... apesar de parecer fácil, houve uns certos percalços ...como principiante :P
Não sei como, alguns ganharam bolor...ohhhh que chatice! até tinham bicharocos pretos...:S
não sei mesmo, mas então se têm permanecido ao sol...como pode isto acontecer?
claro que durante a noite tirei-os da varanda para não apanharem humidade da noite!
mas mesmo assim falhou qualquer coisa.
Como ainda não terminou a seca deles, vamos ver se consigo aproveitar alguma coisa
...só me resta esperar!

1 comentário:

  1. pois a primeira experiência correu +ou-... já estão prontos...no frasco com azeite e alho para aromatizar! :)....mas ainda vem outra fornada de tomate seco! ehehe

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