0 Licor de Ginga

 

O meu licor "caseiro" de Ginga!

(Este ano a ginga é da minha árvore do quintal)

Esta receita aprendi com a minha Avó e é muito simples.

Embora que, cada um tem a sua maneira especial de fazer mas a minha é da seguinte forma:

{se quiser  Continue a Ler}

 

 

 

Numa garrafa, coloque a ginga ( pelo menos a uma altura de 4 dedos)

Adicione 2 paus de canela/ Cássia.

 Encha de açúcar de preferência amarelo ( a ginga fica mais licorosa), também uma altura de 4 dedos.

Atenção, a medida de ginga colocada na garrafa é a mesma de açúcar!

E por fim, adicione uma boa aguardente ao preparado, mas cuidado que não deve ser até ao topo!

A minha ginga é mesmo deliciosa!

 Faço todos os anos!

Pelo menos há sempre algo para oferecer!

 

;)